豆は「しあわせ」のタネである

豆なブログ

6/5 豆の祭り Let’s enjoy beans !

イタリアン+豆 「2016 国際マメ年」FAO後援イベント 6月5日(日)、奈良市で豆のイベントを開催します。 イタリアン・レストラン「PIANO」が会場となります。 豆好きな人、料理の幅を広げたい人、おいしいものが好きな人、…

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国際マメ年 ポスター掲示協力店(26)ビーンズ邸

北海道十勝の豆資料館 ビーンズ邸 かつて一度だけ訪れたことがあるビーンズ邸、遠軽の辻本宜子さんご夫妻に連れて行っていただきました。今も、ビーンズ邸のあのやさしく温かな雰囲気が忘れられません。 ビーンズ邸は、十勝で生まれ育った豆畑拓男…

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3種の豆のスパイシーカレー

1日分の豆 1/3? 「2016 国際マメ年」のポスターをきっかけに、ご縁をいただいた仙台のニチレイフーズさん。豆なご縁から、新商品のカレーをお送りいただきました。 そのカレーのパッケージに気になることが書かれていて‥‥ 「1日分の…

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国際マメ年 ポスター掲示協力店(25)むしやしない

「むしやしない」店頭にも 豆乳パティシエールの鵜野友紀子さんに初めてお目にかかった日、私は夢中になって話し続けました。国際マメ年のこと、6月5日の「豆のお祭り」イベントのこと、鵜野さんは熱心に耳を傾けてくださいました。 そし…

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「先斗町 百練」の開店おめでとうございます

京の酒、京の食堂。 毎週木曜日に届くバッキー井上さんからのメールの最後に、下記の追伸がありました。 追伸 先斗町の歌舞練場の南隣の一階に先斗町・百練がオープンしました。準備不足もあり告知をするのが今日になりました。裏寺の百…

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豆行事や催しなど

2019年 6月
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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