日々、えだまめ
気がつけばこの夏、一度もふくらはぎがツルことがありませんでした。こむら返り、痛いですよね。いくつかの原因の一つに、ナトリウムやカリウムなどの栄養素が関係して起きやすくなるそうです。
私が無事に夏を越せたのは、もしかすると枝豆のおかげかも‥‥?
7月に長岡で開催された「世界えだま…
記事を読む
台風21号のことでは、ご心配をおかけ致しました。私もテレビで、京都の観光名所や文化財などの被害を知り、胸をいためています。関空の被害も大変そうです。どうぞ、各地の被害や停電がすみやかに快復することを願います。
台風の中、届いたニュースレター『おいしい週末』
先日、台風が落ち着きか…
記事を読む
いよいよ、来たかも‥‥
昨日から台風を警戒して様々な予定変更が続き、朝は「そんなに大したことないのかも‥‥」と思っていたら、いま風の音がスゴイです。雨が窓ガラスに打ち付ける音と、建物の通気口に風がガタガタとぶつかる音がこわいです。音消しでつけているNHKが、途中で真っ暗になって、また映ってを繰り返…
記事を読む
8月29日より「東山魁夷展」開催中
横山大観の時から楽しみにしていた東山魁夷展が、京都国立近代美術館で始まっています。
開催初週末の今日、開館時間前に美術館に着くと、もう行列ができていました。ご一緒したのは、きもの仲間のTさん。二人とも東山作品のファンで、3階から4階の展示会場、そしてまた3階へ…
記事を読む
ジェイアール京都伊勢丹で見つけました
正確には、伊勢丹の中に入っている『八百一』で売られていました。税込277円、驚きの安さです。もちろん即買い。
あきたの枝豆、秋田県産、JAグループ秋田、あきた園芸戦略対策協議会、(株)たかのすファーム、‥‥いろんな人の手を通って、京都の私のところまでやっ…
記事を読む
Plofile
豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
バックナンバー