いよいよ、来たかも‥‥

昨日から台風を警戒して様々な予定変更が続き、朝は「そんなに大したことないのかも‥‥」と思っていたら、いま風の音がスゴイです。雨が窓ガラスに打ち付ける音と、建物の通気口に風がガタガタとぶつかる音がこわいです。音消しでつけているNHKが、途中で真っ暗になって、また映ってを繰り返しています。

換気扇とエアコンは消しました。台風が過ぎるまで、扇風機だけで過ごします。もう、ドキドキしすぎて仕事にならないからブログを書き始めました。

大徳寺と京豆腐 小川さん近くのカフェ

店の名前は『CAFE DU MON（カフェ・ドゥ・モン）』、毎日新聞の５回目に書かせていただいた『大徳寺 京豆腐 小川』さんに行く度に、何回この店の前を通ったことか‥‥。その度に、店は閉まっているのです。営業時間が合わなかったり、定休日（木曜）だったり、定休日ではないのに臨時休業だったり‥‥

先日、ようやく『CAFE DU MON』さんに行くことが叶いました。伺ったのはまだ朝の８時過ぎでした。開店時間は10時半なのですが、お店の方がいつもより早く出勤されたということで、店が開いていたのです。台風の備えのため、いつもより早く来て対応していると言われていました。

大徳寺納豆カヌレ

「冷蔵庫で３〜４日くらい大丈夫です。食べる前に常温に出して、少し置いてから食べてください」と言って、開店前に商品を用意してくださいました。先ほど出してきて、スタンバイ中です。

目をつぶって嗅ぐにおいは、うなぎの蒲焼きのにおいと似ています。

食感は少しカリッとするところと、ぷにゅっとやわらかいところと、鼻腔に届く蒲焼きのにおいとカヌレ周りのシュガーの甘さ、バターと小麦粉の味わい、舌にふれるときの味噌のような塩味と、いろんな風味が広がります。

あぁ、大徳寺納豆カヌレを書きたいのに、気持ちが台風に持って行かれっぱなしでまとまりません‥‥　おいしいけど、コワイ。もう今、渦中の気がする。こわい。

カヌレ、８個入り650円でした。人と人が向き合って一つになる箱も、なかなかです。私の好きな緑色。

外の風の音がこわくて、もう書けない‥‥　テレビは消えて点いての繰り返しでこわいから、ラジオに変えました。

栞に大徳寺納豆カヌレの説明が書いてありました。

書き写そうとするけど、大きな窓に向いたパソコンを見ているのはこわいから、もう取りやめにします。

写真を載せたら台所にこもります。bye！