醍醐寺の五大力餅
五代力さんへ初のお参り 1年に1度、毎年2月23日に醍醐寺では通称「五大力さん」と呼ばれる大法要行事が開催されています。これまで醍醐寺に訪れたことがなかったので、この機会に醍醐まで足を運んできました。 醍醐寺と五大力さんについての詳細は、仕事で書かせていただいているkyo・miori さんの…
記事を読む古代米 朽木まるきゅう「ずんだ青大豆あん」大福
三条名店街商店街にて 仕事で使う和紙や墨、自分用の硯などを買って次の目的地へ急いでいたら、通り過ぎる瞬間に目に入った「豆」の気配。それは、商店街の一角に数軒が出店され、そのうちの一軒で売られていた大福でした。 ほんの一瞬、緑色が視界に入りました。通り過ぎてふり返り、近づいて行くと‥‥ […
記事を読む「栖園」2月の琥珀流し NEW
「琥珀流し」に導かれ 京都らしい京都の風情ただよう甘味どころ、大極殿本舗六角店 栖園(せいえん)。 このお店の看板商品の一つでもある[琥珀流し]は、京都以外から来られる甘いもの好きな客人をモレなく連れて行き、「ね、食べてみて」とすすめたい甘味です。 その[琥珀流し]が通年にな…
記事を読む中村軒の麦代餅&・・・
桂離宮の界隈 「味のわかる大人になる勉強会」2回目は、桂離宮界隈。創業13年の[隆兵そば]さんのお蕎麦充実コースを堪能させていただきました。蕎麦のコース料理は絶品で、其処此処に注がれた手間を有り難く味わいました。[隆兵そば]さんのことはまた、別の媒体に書くことにして‥‥ 帰りに、すぐ近くの[中村…
記事を読むハチドリさんで作陶体験①
陶芸教室ハチドリさんへ 八鳥さんは奈良市内にある陶芸工房です。大阪生まれの作家・見野大介さんが指導してくださる陶芸教室。 見野さんはあの、まぁるい底のやさしい器の作家さんです。見野さんに教えていただけるのなら、やってみたい! と友人と共に奈良に出かけました。 「何を作りたいです…
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