シーズン初めの枝豆２つ フレッシュの枝豆が野菜売場に並び始めました。私が今シーズン最初に買った枝豆は、こちら。 ◎ なっ！　とくしま　徳島県産えだまめ　でした。 イズミヤ堀川丸太町店で買いました。210gほど入って298円＋消費税…

ベランダ枝豆が育っております ４月末にポット植えの苗を買ってきて、５月初めに植えた３種類の枝豆が、今のところ順調に育っています。 本当だったら、４月〜６月に植えて、７月〜９月に収穫のはずなのですが‥‥ 昨年同様、今年も既に莢（さや…

北海道産の小粒大豆「スズマル」 豆だけど、雑穀売場に並べられやすい小粒大豆で「スズマル」や「黒千石」があります。同じくらいの大きさで緑色をした「黒神（こくじん）」という小粒大豆もあります。 スズマルは、その小粒ぶりをかわれて丸大豆の形状…

とようけ屋山本さんで買いました 天神さん近くの「とようけ屋山本」さんの店頭で売られていた大豆です。昨秋に買いました。 「京の贅沢　丹波　大鶴大豆」「豆腐屋家業とようけ屋　百二十余年で最高の大豆」「北尾吉三郎商店（直営農場産）　とよう…

「からし豆腐」を買いに 並河商店では「からし豆腐」はレギュラー商品ではありません。昨年の「京のとうふ屋さんめぐり」で、２回目に並河商店にお世話になったとき、事前にお願いして作っていただきました。そのときは確か８つ注文しました。 この…