11月のマンスリーテーブルはピッツァの会

京都市役所前の交差点、角っこにあるビル『クエスチョン』の８Fで、毎月1回開催されているスローフード京都の集まり。マンスリーテーブルに参加させていただきました。

連休の中日、雨降りのせいか、いつもより参加者少なめでしたが、ちびっ子参加が３人も！　イタリアで開催されたスローフードの世界大会「テッラマードレ」参加者のイキイキとしたお顔も・・・

今回は、みんなでピッツァを生地を伸ばすところから作りました。麺棒で伸ばしても、なかなか思うような形にできなくて、伸ばしても縮んでしまいます。

初参加の子どもたちも、一緒にピザ体験。子どもはイタリア人ピザ職人を真似て、指先でくるくる回して生地を伸ばそうとenjoy！　それぞれ好きなトッピングをのせて、楽しかった〜

私のはトッピングに黒枝豆をチョイス。ツナ入りのトマトソースを敷いて、ベーコン・アスパラ・黒枝豆・シュレッドチーズと豪華盛りに✨

大きなテーブルで、みんなと囲む晩ごはん。おいしかったぁ〜。ごちそうさまでした〜😊

子どもたちが合間に将棋をさしていて、ほのぼのといい感じの会でした。

＊次回は、12月10日（火）の開催だそうです。詳しい内容と正式な発表はインスタグラム「スローフード京都」ページに、後日掲載されるはず・・・　気軽にご参加ください。大人は、いつもは参加費 1,000円〜　＋ドリンク代

slowfoodkyoto

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