６月１日のお赤飯
赤飯の赤は邪気を祓い、良事を呼び込む
６月１日、赤飯の日。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
仕事がヤマにさしかかり、テンパった日々が続いています。ヘロヘロになりながら、特集の詰めをしています。今日こそ早く帰ろうと思いながらも、昼に赤飯を作りました。
まずは、豆ラボの神さまにお供えです。
次に、赤飯おにぎりを２つ。それから、私のお昼ごはんになりました。
お赤飯、丹後のうずら豆入り野菜炒め、白丸とんこつ豆腐スープ、お茶。きょうのお赤飯の小豆は、北海道産 有機農産物の小豆を使いました。アグリシステムさんの小豆です。
本当は、がんばってくださっているデザイナーさんにも、差入れしたいところですが‥‥ あと、もうちょっとで完成させねばです。
今日もこうして仕事ができるのは、ありがたいことです。
１晩リフレッシュして、明日からまたがんばります。（^^）
豆・豆料理探検家
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