町に寄り添う一家の呼吸 ６月15日（土）、今日の毎日新聞 夕刊に掲載されました。 「とうふ屋のある町は いい町だ」、15回目の掲載です。 並河商店の４代目 並河龍児さんと何回もお話しました。初めてお店にうかがったとき、「あぁ、なん…

下鴨「手づくりとうふ すがい」さんへ 毎日新聞「とうふ屋のある町は いい町だ」の取材で昨年お世話になったとうふ屋「すがい」さんへ、久しぶりに行ってみました。下鴨・一本松バス停近くのお店へ夕方伺うと、お父さんとお母さんが迎えてくださいま…

緑豆（りょくとう）は夏におすすめ 夏が近づくと「そろそろ緑豆の季節ね」と思います。緑豆には、身体にこもる熱を下げる働きがあるそうです。アジアの暑い地域では、緑豆を甘く煮てタピオカと共にココナッツミルクに混ぜるスイーツがあるとか。 緑豆を…

ジュリーつながりのお友だちと 「６月８日にロームシアター京都でジュリーのコンサートに行くから、どこか次の日の朝ごはんにお付き合いください」と、お誘いをいただいたのは、４月だったか、５月だったか‥‥　東京からのお客さまをご案内するために、選…

思いっきり枝豆話 東京のＫさまより電話あり。枝豆の話になって、気がついたら１時間半も話していました。豆のことを話し出したら止まらなくなる私に、いろいろ訊いてくださいました。おかげで、自分の足りてないところに気がつきました。 「いつかやり…