Nodokaの記事一覧
枝豆の食べ比べ 群馬県産・北九州市小倉南区産
大丸・福岡天神で買った群馬県産「茶豆風味 えだまめ」 2019 その6 福岡出張の初日に、デパ地下で買いました。その日の売場には、群馬県産の枝豆が2、3種類と、愛媛や徳島など四国の枝豆が売られていました。 価格は百貨店プライスでおおかた…
記事を読む長崎県島原市の「ゴチソイ」を知る
大丸・福岡天神にて 月曜、火曜と福岡に出張しました。大事な用を終えて立ち寄ったのは、天神の大丸百貨店。デパ地下の枝豆を覗いてみようと思って行きましたら、思わぬ出合いが。 GOCHISOY と書かれた目立つブースに、男性が2人。感じの良い…
記事を読む豆類時報 vol.95に「京とうふ 藤野」原稿が載りました
日本豆類協会「豆類時報」は3ヶ月に1度発行されています 豆の専門誌に原稿を書かせていただいております。姫路の「あずきミュージアム」、北海道・中札内村の「ビーンズ邸」、長岡の「世界えだまめ選手権」、「京のお赤飯」、滋賀県の「朽木まるきゅう」…
記事を読む枝豆談義
4つの枝豆食べ比べ 東京から枝豆に関心の深いお客さまをお迎えし、一緒に食べ比べをしました。 ・徳島県産「なっ!とくしま」 JA全農とくしま JA板野郡 約210g入り 299円 ・鹿児島県産「大葉さんの枝豆」 マルカワファーム 2…
記事を読む洛西のとうふ屋「京仁助」さんへ
気になるおとうふ屋さん初訪問 6月某日、西京区の「京仁助」さんを探して行きました。 上京区から、バス → 阪急(桂駅下車、西口を出て3番乗り場・8)→ 市バス(南福西町下車) →「マルシゲ」スーパーを目指し、徒歩5分くらい。迷わなければ…
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