豆は「しあわせ」のタネである

豆・豆料理探検

Hyssop の豆煮込み

GOOD NATURE HOTEL の4Fにあるカフェ・レストラン&バー 昨年師走にオープンしたGOOD NATURE STATION、京都四条河原町のタカシマヤ南側、河原町通り沿いにあります。併設されたホテルの「4Fにあるお店がいいよ」…

記事を読む

栖園1月「琥珀流しと小椀ぜんざい」

1月の「琥珀流し」を求めて 毎月のお楽しみ、大極殿本舗 栖園の琥珀流し。 今月は「白みその蜜」が味わえます。2年前も、1年前もいただいたけど、1年たつとまた食べたくなります。 六角店と高倉店、両店ともに今月は「白みその蜜」が提供されて…

記事を読む

山科の「無印良品」を覗いて来ました

ラクト山科ショッピングセンターの無印良品 12月某日、山科への用事の帰り、11月にオープンしたという無印良品の大型店を覗いてきました。実はちょっと気になっていました。でも、オープン仕立ては混雑するから少し日を置いて、のタイミングです。 …

記事を読む

師走の琥珀流しと、1年のおさらい

今年も1年、ありがとうございます 京都の和菓子屋さん大極殿本舗 栖園(せいえん)の六角店と、今年の途中から高倉店にも月に1度の愉しみをいただいております。それは、月替わりの「琥珀流し」を味わうこと。 今月は早めに六角店に伺って、12…

記事を読む

【金沢】甘納豆 かわむら&ノマノマ

外せない店になりました 年末ですねぇ。 時間がちっともうまく回りません。金沢旅から既に1週間が過ぎました。書いておきたいこと、忘れないうちに記します。 「甘納豆かわむら」、お店の営業時間は朝の9時半からです。よって、朝…

記事を読む

豆行事や催しなど

2024年 5月
« 4月   6月 »
   1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31   

Plofile

豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
Instagram

バックナンバー