伊勢丹にて 所用で京都駅の伊勢丹へ。地下からエスカレーターで上がっていく途中に、目に入った赤いポスター。そこには「今日は とうふの日」と書いてありました。 通り過ぎる瞬間、わずか３秒〜５秒程度のことだと思うのですが、しっかり「藤野」…

本当に「おいしい」を選んでもらうために 大阪の某会社さんが出店されるイベントに向け、私も豆を使った麺料理の提案をさせていただいています。先日、その会社のホープ・Ｎさんが豆ラボへ。夕方から共に試作をしました。 初回提案は、私ひとりで考案し…

前祭の山鉾巡行を横目に、お赤飯づくり 祇園祭　前祭の山鉾巡行が終わりました。午前中は長刀鉾のお稚児さんが注連縄きりをするところをテレビで見て、地下鉄で急ぎ御池へ。案の定、人だかりで混雑する中、新町御池の辻回しを横目に買い物をして…

トラブル解消せず あぁ、今日もまたブログの更新が中途半端にしかできません。記事が飛んでいる6月10日から7月5日までのブログを復活させてからでないと、いま書いているブログは無くなるそうです。 公開されているブログの中に、リンクエラーが続…

ただ今、サーバー移転中です 知り合い３人から連絡をいただきました。「豆なブログ、真っ白で映っていませんけど‥‥？」 そうなんです。先月から、豆なブログをリニューアルすべく進めていまして、前段階としてサーバーを移動していただいてます。自分…