火曜日だけのお楽しみ 火曜日だけ買えるとっておきの大福があります。京都三条名店街のカニ交差点入口付近に出店される「朽木まるきゅう」さんの大福（しかし、火曜日でも出店スペースは８分の５の確率で、当選しないと店を出せないそうです）。 先…

「おいしい週末」は年４回発行 穀物屋 森光商店（福岡県久留米市）で発行されているニュースレター「おいしい週末」の最新号ができました。私も編集に関わらせていただいています。 季節をお知らせする「おいしい週末」は春3月、夏6月、…

坂本廣子さん（母）・佳奈さん（娘）共著「くらしの防災」 3月11日、あれから6年たちました。私は渋谷で大地震の揺れと行軍のような人の波を体験しました。それから半月ばかり大切な人の安否が確認できず、生きた心地がしませんでした。  …

出張先で 過日の出張で帰りの新幹線までの時間調整に立ち寄った食品スーパー、自分の暮らすエリア外に出ると、その地域の食材や食文化を覗いてきます。そこで買って帰ることができる豆っぽいのを見つけると、もう、止まりません。 日本が近くなりま…

こはく流し 大極殿本舗六角店 栖園（せいえん）の琥珀流し（こはくながし）は、ほろりと崩れるやわらかな寒天に月替わりの蜜で楽しませてくれる人気商品です。 月替わりはかつて、３月下旬から12月まで提供されていました。１月から３月前半頃ま…