豆は「しあわせ」のタネである

豆なブログ

黒豆茶で、おなかスッキリ

国産丹波黒大豆100%の黒豆茶 ご馳走づくしで、ついつい食べすぎてしまう時期ですね。ウエイトが気になります。そんな時期に・・・ 奈良・大和郡山の森嘉さん(カフェ モリカ)店頭で見つけた黒豆茶、これがなかなか、私に合っていると思います…

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笹屋伊織の小豆プリン

「どら焼」が代表銘菓の笹屋伊織 弘法さんの縁日である21日と、その前後、1ヵ月に3日間だけ販売される「どら焼」は、一般に知られるどら焼きとは異なり、巻物のような棒状のカタチをしたどら焼です。モチモチとした生地の中に、ほど良い甘さのあんこ、…

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北海道・村上農場からの荷物

荷物を送る 12月は贈りものが動く月。豆ラボからも南へ北へ、東へ西へ、運送便や郵便物の送り出しが続いています。今日、北海道宛の荷物を出そうとしたら、ドライバーさんから「到着日の約束ができません」と。雪で道路状況が読めないと言うのです。そん…

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招福の「豆」仕度

新年の準備中 タイトルは天神さんの「招福の梅仕度」をパクリました。(^^) 13日の火曜日から既に、天神さんの大福梅の授与が始まっています。 それにあやかり、私は「豆」仕度。とばかりに、昨年末に作った名刺がもうすぐ期限切れになるの…

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年末ごあいさつ(1)

「2016 国際マメ年」協力御礼 12月も中盤、きっと1日では回りきれないので、足を運べる遠いところから‥‥ と思い、暮れのご挨拶回りに伺いました。スタートは奈良から(^0^) 国際マメ年のポスターを貼らせてくださったお店、一緒に豆…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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