豆なブログ
週刊文春 7月21日号
上海から届いたLINEに「文春読んでたら こんなん載ってました」と。
T社長、ありがとうございます。私が「国際マメ年」のことを何回も言い続けていたから、覚えてくださったのですね。(^^)
上海…
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豆ラボの近くは、祇園祭の後まつり真っ最中。少し歩けば、あちらこちらに人だかりが‥‥ そんな情景にウキウキしながら、鱧と水ようかんを堪能しました。
大丸 京都店「吉兆」ショップにて
友人が店に入るようになったと聞いて「…
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枝豆 エダマメ
マメ科 ダイズ属 ダイズ種
サイズ:長辺 約10〜18mm
大豆を若穫りする「枝豆」
夏から秋にかけ人気の「枝豆」は、大豆が熟す前に…
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7月15日 赤飯の日
どんより、今にも降り出しそうな天気です。今朝方 4時59分、博多では追い山が駆け抜けたのでしょうね。京都は本日、宵宵山です。17日の山笠巡行と神幸祭まで、今週末は混雑しそうです。
毎月1日と15日は「赤飯の日」…
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婦人科検診にて
2010年の5月から5年間お世話になった京都医療センターの婦人科を卒業して、この度、中京区の志馬(しめ)クリニックさんにお世話になりました。志馬千佳先生に、話しの流れで「豆と豆料理のことを勉強しています」とお伝えすると‥‥…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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