京都リンデンバウムのチョコレートクッキー
※2020.5.24現在、リンデンバウムは営業を再開されています。
※新型コロナウイルスの影響で、リンデンバウムは 2020.4.16〜 休業されています。現在は電話申込で配送のみ対応していただけるとのことでした。
詳しくは、コチラを参照ください。 2020.4.16追記
仙台の名店が京都へ
かつて、仙台でお菓子屋さんを営んでおられた京都好きなご夫妻が、ついに京都に引っ越して、昨年3月に店をオープンされたそうです。
京都・海老屋町、御幸町通三条下る、道路から少し引っ込んだところにありました。白く瀟洒な外観、扉の奥には、満面の笑顔の奥さまとご主人の姿が見えました。
ショーケースに並ぶ三品。ブリュレとムース、クッキーが有りました。
カカオも豆なり
という勝手な括りで、このシーズンは豆なブログにチョコレートネタも載せています(^^)
Lindenbaum のチョコレートクッキーのお味見をしました。立方体のクッキーです。チョコの塊がザクッと入っています。
裏表示には10℃以下で保存と書かれていますが、冷たいまま食すより常温にもどして食べるのが好きでした。冷たいと、よりチョコ感が強く、常温に近くなるとホクッとした生地感に。
クッキーと言うより、チョコチャンク入りのきめ細やかなガトー・ショコラ。‥‥そう、ケーキです。
いいなぁ〜、おいしいなぁ〜。
V.D. あの人と、あの人と‥‥ 友チョコ、MYチョコにぴったりだと思います。
200g(6個)入り 680円でした。
お菓子がおいしいと、しあわせな気持ちになります。
リンデンバウムの奥さまのにこやかな表情が浮んできて、「また買いに行こう」という気がしています。
リンデンバウム 京都市中京区海老屋町323-3
11:00〜19:00 水曜定休
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