ようこそ、ようこそ

昨年につづき、今年も豆ラボで新年会を開催しました。豆好きな方々にお声かけし、６名のご参加をいただきました。

岐阜や奈良からもご参加いただきました。スマホに写真がある方だけ載せておきます。昨年６月の豆イベント同窓会のような雰囲気のお顔ぶれ＆若葉屋のマッキーさんです。

今回はタイミングが合わずご参加いただけなかった方、来年もまた新年会やります。（^^）

豆つながりのお仲間たちと集まって、豆っぽいのをいろいろ口にして、豆な一年にしようという試みです。そして、豆好きなちびっ子を育成したい願いを込めてやっています。

写真提供：若葉屋 高山真希子さん

豆っぽいの、豆っぽくないの、いろいろ

大船渡のＫさんがお贈りくださった「三陸の早どり生わかめ」

奈良のＴさまお手製の「黒豆煮」

伊藤美由紀さんレシピの「白花豆と鶏肉のレモン煮込み」

洋梨のある季節だけ作る「黒豆と洋梨のマリネ」

凛 vol.18 精進料理レシピより「根菜と大豆たっぷりの呉汁」、Ｔさまが豆ラボで作ってくださいました。一緒に台所に立つことができて、しあわせでした（^^）

そして、吉兆さんの「鯛お赤飯」！　前から一度、食べてみたかったから、この機会に皆さまといただきました。ごまは、白ごま。和食の料理人さんが作ってくださったお赤飯、家庭料理とは異なる奥深い味わいでした。

豆乳パティシエ・鵜野友紀子さんの「ミラクル＊ケーキ」いちご味。小麦粉、卵、バターを使わずに作られたケーキを、皆さまと一緒にいただきました。クリームは豆乳クリームですから、これも、豆っぽいケーキ（^^）

そのほかにも食べたような‥‥　参加者の皆さま、差入れやお土産や、いろいろありがとうございます。（^^）

遅めの新年会、ちびっ子まで含め女子会、皆さまと豆っぽい時間を過ごせましたこと、うれしかったです。段取りの悪さは、来年の新年会でリベンジしま〜す（^^）