とらやの白小倉汁粉
確定申告、完了のご褒美に
ようやっと確定申告を出しました。最終のボタンを「えいっ!」と押して完了。味気ないなぁ・・・
2年前までわざわざプリントした書類を持って税務署に行き、ハンコもらって「よく頑張りました」のご褒美に、とらやのカフェでお茶して帰るのが楽しみでした。それがあったから、頑なに e-tax にしなかったのだけど・・・
虎屋菓寮 京都一条店に行く代わりに、いただきもののお汁粉を開けました。
確か3種類ありますよね。我が家に届いたのは「白小倉汁粉」でした。
白小豆の小倉? こんな感じでした。
白小倉は、肌色っぽかったです。チビの丸餅が2個、キレイに形が残るやわらかな白小豆と、とろみのある汁粉。
甘かったです。けっこう、甘かったです。
袋に「和三盆糖入」と書かれていました。和三盆も入っているけど、白砂糖もたっぷり使われてるよね? の甘みに感じました。堂々とした控えない甘さが古風な趣きをかもします。
菓寮の、あの雰囲気の中で食べたら、またきっと違う味に感じるのでしょうね。
Eさん、とらやのお汁粉、ごちそうさまでした😀
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