豆は「しあわせ」のタネである

白花豆のシュリンプカレーと雪見酒

2023.01.26

2件

降りましたね

太郎の屋根に雪ふりつむ

次郎の屋根に雪ふりつむ

節分近し 京の空

 

猫の額も、こんなことになっちゃって・・・

雪の重みでうなだれたアボカドが気になって、起こしてあげました。

また降ったら、南国の植物はもたないだろうと傘地蔵みたいなことをしてみました。

 

かねてより、雪見障子のある家にあこがれています。

自分がもし将来、家を建てることがあれば、雪見障子のある家にしたいと思っています。

で、窓の外を見ながら思いついたのです。

障子ごしに見るも、サッシ窓から見るも、見るのは外の景色やん。フレームが変わるだけのことやん。なら、雪見サッシでええやん! と。

で、本当は明るいうちにやりたかったのだけど、仕事の区切りをつけて準備をしてたら暗くなっちゃいました。

 

雪見サッシ

昨日の今頃は、既にふわふわしておりました。

カキフライとシュリンプカレーをつまみ、玉の光を呑みました。おいしかった〜

けど、雪見サッシ・・・ 色気な〜い💦

 

白花豆のシュリンプカレー

作ったカレーは、これです。

無印良品の「手づくりカレーキット ココナッツのカレー」をベースに使いました。

白花豆とセロリ、パセリを加えました。

白花豆とえび、合うのです。豆はじゃがいも替わり、どっさり入れました。

赤いのはトマト。黄色いカレーに、赤と緑と肌色と・・・

おいしくいただきました。きっと、これからシュリンプカレーを食べる度に、雪見サッシを思い出すのだろうなぁ・・・

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コメント

    • 髙橋美恵子
    • 2023年 1月 28日

    京都は雪凄いですね.奈良は時々降るだけでここあやめ池は積もりません。今日は若草山の山焼きです。無事開催されますように。
    雪見サッシカッコイイ。カキフライ、カレー、お酒(玉の光)美味しそう。

      • Nodoka
      • 2023年 1月 31日

      髙橋さん、いつもありがとうございます。
      ご近所には、雪がまだ残っているところがあって、長持ちするなと思っていました。
      そしたら、京都はタテの通りは早くとけて、横の通りは溶けるのが遅い、とか。
      特に北向きのお宅は、屋根の雪が軒下に落ちて、今日でもまだ雪が残っているのを見かけました。

      雪見障子のある家、いつか住めるかなぁ?

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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