豆は「しあわせ」のタネである

豆なブログ

国際マメ年 ポスター掲示協力店(23)mamechichi まめちち

[豆乳仕掛けのスウィーツ店]まめちち   写真見づらくてゴメンナサイ。「豆乳」の効果、こんなにあるのですね。 紹介するタイミングがずれてしまいましたが、こちらのお店にも、国際マメ年のポスターを掲示していただいています。 …

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豆乳パティシエールの鵜野友紀子さん

京都・一乗寺「むしやしない」 「できることなら一度お会いして、直接お話がしてみたい」と願い続けていた豆乳パティシエールの鵜野友紀子さん。 写真にあるように、ついに念願叶って、直接ご本人にお会いすることができました。手にしておられるの…

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ツタンカーメンのえんどう豆/乾物

やさい豆から採れたタネ ツタンカーメンのえんどう豆 続編です。 静岡の友人に「実家の母が植えるのに、少しタネを分けてほしい」と頼んでいたら、豆粒が230g 届きました。赤茶色と肌色と入り混じっています。 ふふふ。「東伊豆まち温泉郷…

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5月15日も「赤飯の日」

炊飯器で作りました 6月5日が、だんだん近づいてきてて、神さまへのお供えのつもりで作りました。 炊き立てを豆ラボの神棚さまにお供えしました。(^^) 毎月1日と15日、意識していないとうっかり1…

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そのまま使えるドライパックの豆

豆イベントに向け、試作が続いています 手の内を明かしすぎてはいけないと思いながら‥‥ 自分の記録のために書き残しています。 少し前に買っておいたサンクゼールさんの「そのまま使える」シリーズの「北海道産 虎豆」。 ホーム…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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