議題：とうふ

Ｍ編集長と18時に待ち合わせ、予約した鍋料理屋へ行くと予約が通っていないと言われ‥‥。私は数日前、確かに予約したのです。17時を希望されたけど、店から18時か19時にしてほしいと言われ、「18時、大人２名！　五木です」と予約をお願いしたのに‥‥

結果、最寄の［大賀花］へ。そして、私たちは１杯目から熱燗を注文し‥‥

Ｍ編集長は、私の企画テーマを聞くために京都に来てくださって、一緒に熱燗を飲みました。

本業：もの書き　をしています。私は「人を書きたい。豆を書きたい。豆に関わる人を書きたい」と常々思っております。だから、Ｍ編集長にお願いし、来年書きたいテーマをお伝えしてきました。

うまくいけば、４月からの編成に入れていただけるかも‥‥　うまく行かなかったら、そのときまた考えます。だけど、４月から私の豆っぽい連載がスタートすることを、一緒に祈ってください。

近喜さんのおとうふ

大賀花には「近喜さんの冷奴」がメニューにありますが、今宵は粉雪も舞ってたし‥‥　事情を説明し、温かいとうふを所望したところ、「温奴」は「湯どうふ」に昇格（^^）

議題：とうふ　にふさわしく、近喜さんのとうふで湯どうふをいただきました。もちろん、おいしいです。とうふの角に百練みたいな「色気のある波なみ」はなかったけど、デーンと大きな１丁が土鍋に納まっていました。

「まつもと」を燗で３〜４回お替わりしたのち、Ｍ編集長は冬の京都を後にされました。

編集長、お願い、私に書かせてください！