いただきものの丹波大納言 大納言とは、小豆の仲間でサイズが大きなもの、長辺が5.5ミリ以上あるものを「大納言」と呼びます。 大納言にもいろいろありまして、北海道産の「アカネダイナゴン」や「とよみ大納言」、兵庫県の「丹波大納言」「春日大納…

今シーズも「豆王」が気になります 昨年食べて印象に残っている枝豆のひとつ、「豆王」を大丸 京都店で見つけました。 ほかにもブランド枝豆が並んでいて、どっちにしようか迷っていたら、通りがかりのおじちゃんから「こっちが、ウマイよ」と豆王を薦…

森嘉さんへ寄り道 日曜日、清涼寺に写経をしに行きました。嵯峨豆腐 森嘉さんに伺う度に、写経の案内看板が気になっていたので、今回は写経を終えた帰りに森嘉さんに立ち寄った感じです。 今にも降り出しそうなお昼前、店の前には２組の先客がおら…

８月８日は「だだちゃ豆の日」 昨日も書いたけど、だだちゃ豆の日が近づいています。 だだちゃ豆の日に、みんなでだだちゃ豆を食べるようなこと、したいなぁ〜。 山形県鶴岡市から「治五左衛門」のだだちゃ豆を取り寄せしたとき、十五代目が私の枝豆…

８月８日は「だだちゃ豆の日」 ８月にはまだ少し早いのですが、予告です。８月８日、だだちゃ豆を食べましょう！ 昨年９月、山形県鶴岡市へだだちゃ豆農家さんに会いに行きました。そのとき知ったのが「だだちゃ豆の日」です。２粒豆の膨らんだ莢の姿が…