アーカイブ:2020年 10月
2020.10.19 OPENのカレー屋さん
仕事場の近くに、飲食店がオープンしました。お花が出てたから覗いてみると、カレー屋さんのようです。インドカレー? 店頭に掲示されたメニューに「本日のカレー」「ロビア豆」の文字。ロビア豆って、何?…
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和知黒の畑を訪ねる
摂津のKさんからのご縁で、Nご夫妻をお訪ねしました。Kさん、Hさん、私の3人でJRに乗って和知まで小1時間ほど、with マスクのレール旅。昨年に続き2回目の訪問です。
穫れ立ての黒枝豆でお迎えくださいました。
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黒枝豆の勉強会
丹波篠山の黒枝豆を取り寄せて、皆さんと一緒に味わう会を開催しました。
感染症対策として、
①事前、途中の消毒
②来場後すぐ、受付前に手洗い
③入場前から試食前まで、マスク着用の徹底
④トイレと手洗いスペースに…
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丹波篠山 黒枝豆の畑へ
台風一過の日曜日、14号の被害に遭うこともなく無事に過ぎた丹波篠山へ、朝から出かけてきました。待ち合わせした新三田駅からクルマでおよそ30分、丹波篠山の今田地区に到着。
丹波篠山は、昨年2019年の5月に篠山…
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「豆の日」があることを、皆さまにお知らせしたい
本日、10月13日は「豆の日」、一般社団法人 全国豆類振興会が制定されました。平成22年(2010年)6月のことだそうです。日本記念日協会にも登録されています。「豆の日」普及推進協議会と…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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