2020.10.19 OPENのカレー屋さん

仕事場の近くに、飲食店がオープンしました。お花が出てたから覗いてみると、カレー屋さんのようです。インドカレー？　店頭に掲示されたメニューに「本日のカレー」「ロビア豆」の文字。ロビア豆って、何？　と入ってみることに。

１Fはバーカウンターみたいな造りで、２Fに通されました。ランチタイム・メニューはこちら。

本日のカレーが３品あって、キーマがレギュラー、その他２品は２日ずつくらいで変わっていくそうです。私は迷わず「チキンとロビア豆（辛口）」をチョイス。

 

チキンとロビア豆の辛口カレー

ド〜ンと直径20㎝はありそうな、ふかふかのナンが出てきました。

その下に白ごはんとカレーポテトが潜んでいます。しかし、私の目当てはカレーに入っている豆です。

辛口のインドカレー、おいしそう。

豆が入ってますね〜。

この豆、知ってる！　何だったっけ？　この豆、レッドアイ？　赤目・・・？

いいえ、これは「ブラックアイ・ビーン」でした。ささげの仲間の黒目豆です。あぁ、久しぶり。何年ぶりでしょう。

ブラックアイ・ビーンは、インドでは「ロビア豆」と言うのですね！　勉強になりました。

ささげの仲間ですが、皮のかたさはなく、デンプン質が多い豆です。辛口と書いてあったけど、豆の成分が溶け出しているのか、トロミが甘さを醸し出しているようにも感じました。

ブラックアイ・ビーン、そうそう、こんな豆でした。

 

aBuさん

ランチカレーの１種は880円でした。おなかいっぱい、晩ごはん抜きでも良い感じ。

インドカレーのお店ですから、ムングダルやレンズ豆、ひよこ豆など出てくるのでしょうね。また覗いてみよう。

場所は、新しくなった京都府警の近く。新町通り沿い、ブライトンホテルの方角から京都府警に向かって右側です。今日はまだ、お祝のお花が飾られていました。

インド料理好きな店主さんが出されたカレーのお店。インド人シェフが料理をしておられるようです。

Tandoori & Curry aBu　京都市上京区藪之内町85-5

 

〈追記〉

12月3日に再訪しました。今回は「本日のカレー」の２種盛をいただきました。

中辛の「チキンと４種の野菜」、辛口の「チャナ・マサラ」です。

チャナマサラには、ひよこ豆が入っていました（^^）v