551 HORAI  VS 井村屋 差し入れにいただいた「551蓬莱」のアイスキャンデー、見かけたことはあったけど食べるのは初めてでした。ブルーのシマシマの箱に６種類１本ずつとドライアイスが入ってて、その中の１本が「アズキ」でした。 は…

品種が書かれた枝豆は、ありがたい！ 某テレビ番組の仕事で、ADさん達と調べた枝豆品種は約400種類。全品種を制覇したいと「枝豆イーツ」を続けているのですが、それはなかなか困難なこと。なぜなら、枝豆の品種名が商品に表示されていないものが大半…

だだちゃ豆の日に、だだちゃ豆を堪能しよう！ 豆ラボでは感染対策を徹底しながら、枝豆ワークショップを再開します。 第1弾は、8月8日の「だだちゃ豆の日」制定10周年を記念して、8月7日（土）に前日祭、8月8日（日）当日午前と午後に、だ…

治五左衛門のだだちゃ豆、超極早生の茶豆をいただきました 旧鶴岡市内のお盆にあたる7月13日頃に食べられる枝豆を、今年もお贈りいただきました。治五左衛門さん、ありがとうございます！ 「つるおかぼんちゃ豆」は超極早生の茶豆で、鶴岡でもな…

湘南の枝豆！　海辺でも育つの？ 大きな「枝豆」の文字と「やさい大好き！　湘南ちがさき野菜　JAさがみ」と書かれた帯。湘南の枝豆って、どんな味がするんだろう？　塩分が効いてミネラル豊富な土地？　砂地で育つ？　と勝手に「湘南」のイメージを描い…