名古屋駅に行くと必ず寄るところ 「こころにあまい　あんぱんや」と看板を掲げるパン屋さん。 過去のブログを振り返ってみると、名古屋駅で最初に見つけたのは2010年の11月。うわぁ、もう12年以上、私は名古屋に行くと「あんぱんや」さんに…

世界マメの日セミナーのご縁で 2月に参加させていただいた「世界マメの日」セミナー会場で、お声かけいただいた全国穀物商協同組合連合会の事務局長さんをお訪ねしました。 事務局は東京駅から徒歩10分ほどのところにあります。 気軽にお招き…

「豆類時報」は日本豆類協会WEBサイトで読むことができます 「豆類時報」は、豆に関する各種情報を発信するため、年に４回刊行されています。 バックナンバーは、以下リンク先より巻数を選択してPDFファイルをご覧ください。 https://…

3月11日、丹波篠山市へ ぽかぽか陽気の丹波篠山へ、四季の森生涯学習センターで開催された農業振興大会にお伺いしました。 丹波篠山で300年以上の歴史を誇り、日本農業遺産にも認定されている「丹波篠山の黒大豆」栽培。その生産者さんたちに向け…

次はランチに！　と、温めていました 初訪問は2021年3月、取材で出張し、仕事を終えてディナータイムに訪れました。あいにく、コロナ禍の真っ最中な時期でした。しかし、そのおかげで料理人の店主さんとたくさんお話しすることができました。 その…