2024.07.27 の放送を視て 群馬県沼田市の天狗印枝豆が、テレビ番組「満天☆青空レストラン」で紹介されていました。 天狗印枝豆がおいしい主な理由は３つ。 ① 品種（鮮やかな緑色の枝豆と、茶豆の濃い甘みと風味を掛け合わせた…

枝豆のナツ！ 今年こそ食べた枝豆の全数記録を付ける、と毎年思うけど、なかなか続きません。6月後半〜7月中旬迄に入手した分をまとめて記します。 頭の数字　2409　は、2024年の9番目に食べた枝豆、という意味です。一度に同じ品種を２袋、…

東京で豆料理を食べられるお店を探す 京都在住、15年。出張のたびに、各地で豆に関わる食べ物を探しています。 今回は、ふだんメモしてお店に加え、知り合いに豆料理を食べられる飲食店を訊ね、数軒回りました。その中の１軒がこちらのカフェ『Pop…

ラーメン登龍門2024 第3位 入賞おめでとう！ ラーメンの知り合い・和田響くんが、新横浜ラーメン博物館のラーメン登龍門で入賞されました。福岡で、おいしい手打ち中華麺を出している『とら食堂 福岡分店』の店主さんです。響くんとは、Ｋ氏つ…

ピチューさんの地中海ランチ　再訪 6月に豆イベントが開催された『Rififi studio』さんへ、ピチューさんの豆料理を期待して伺いました。 土曜日の地中海ランチ（税込1,800円）には、青えんどう豆と黒大豆が使われていました！　…