豆なブログ
豆類時報105号に「豆月」「甘納豆かわむら」原稿が掲載されました
豆類時報は日本豆類協会の情報サイトに掲載されています 2018年から年4回、豆類時報に原稿を入れています。これまでに、豆のミュージアムや豆農家さん、和菓子屋さんや豆販売店、枝豆の産地や豆腐屋さんなど、日本各地に取材に行かせていただきました…
記事を読むZENB マメロニを使ってみました
「マメロニ」名前もかわいい 初めて「豆を使ったイタリア製のショートパスタ」ひよこ豆・レンズ豆・青えんどうを買った数日後、ZENBさんから『マメロニ』が新発売されたことを知りました。 メルマガで、送料無料でお得に試せるキャンペーンの案内が…
記事を読む豆の土
10月下旬に植えたエンドウ豆の続編です。 お宮の前の畑で 週末、母が植えてくれたエンドウの畑を見に行きました。 すくすくと健やかに育っています。 陽あたりの良い屋外の畑、手竹には本物の竹を使い、寒くないように…
記事を読む【福岡県】アステカのチリコンカンに刺激され
YAMEXICAN RESTAURANT AZTECA 福岡県八女市にあるメキシコ料理の店に行きました。「八女 豆料理」で検索して出てきた2軒のうちの1軒です。 八女で食べるチリコンカンに期待して、4人で訪問。 ヤメキシカン?(笑…
記事を読む2021師走のみそ仕込会 その1
みそ仕込☆初参加・2回目・何回も 今シーズン初のみそ仕込会を開催しました。本日の参加者3名、大阪から参加してくださった「みそ仕込初めて」の人、京都から「3〜4年前に1回きました」「もう何回か参加しています」という人。麗しい女性3人と、私で…
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