豆は「しあわせ」のタネである

お知らせ

第3回「豆雑煮の会」を開催しました

2回練習、本番は・・・ 一昨年から「豆雑煮の会」を開催しています。 ▼ 2021年 高松「あん餅雑煮」 ▼ 2022年 奈良「きな粉雑煮」 そして今年、2023年は私のふるさと・八女の「あずき雑煮」を作りまし…

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豆雑煮の会ごあんない〜「松延家のあずき雑煮」

【豆ラボ1月恒例の雑煮会】ごあんない リクエストにお応えし、今回は私のふるさと八女の「松延家の雑煮」を作ります。 2023年1月7日(土)11時〜15時頃まで 先着10名さま ※要予約。事前にご来場時間をお知らせくださ…

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【丹波篠山】2022 丹波の黒枝豆 販売解禁と味まつり

今年も丹波の黒枝豆の季節がやって来ます! 10月、いよいよ、いよいよ、待ちに待った「丹波の黒枝豆」販売が解禁になります。 丹波篠山市役所 農都創造部農都政策課丹波篠山黒まめ係さんに問い合わせしましたところ、今年の黒枝豆の販売解禁は、…

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【参加募集】9/17 豆料理レッスン〜時短&ヘルシー ZENB食品を活用

この記事はトップに固定しています。都度の更新は2本目から 月に1回、豆料理レッスンやってます 豆好きです。豆はかわいいし、豆料理は楽しい。おまけにヘルシーで、カラダにいい。 だけど、自分ではどう調理したらいいか分からな…

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【参加募集】Love & えだまめ・・・8/7 開催

おいしい枝豆を飛びッキリおいしく食べる会 8月8日は「だだちゃ豆の日」&「えだまめの日」、山形県鶴岡市と新潟県長岡市で盛り上がる豆の記念日です。その前日に、皆さまと飛びっきりの枝豆で盛り上がりたいと考えています。 ◎おいしい枝豆の食…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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