豆は「しあわせ」のタネである

豆・豆料理探検

山科の「無印良品」を覗いて来ました

ラクト山科ショッピングセンターの無印良品 12月某日、山科への用事の帰り、11月にオープンしたという無印良品の大型店を覗いてきました。実はちょっと気になっていました。でも、オープン仕立ては混雑するから少し日を置いて、のタイミングです。 …

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師走の琥珀流しと、1年のおさらい

今年も1年、ありがとうございます 京都の和菓子屋さん大極殿本舗 栖園(せいえん)の六角店と、今年の途中から高倉店にも月に1度の愉しみをいただいております。それは、月替わりの「琥珀流し」を味わうこと。 今月は早めに六角店に伺って、12…

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【金沢】甘納豆 かわむら&ノマノマ

外せない店になりました 年末ですねぇ。 時間がちっともうまく回りません。金沢旅から既に1週間が過ぎました。書いておきたいこと、忘れないうちに記します。 「甘納豆かわむら」、お店の営業時間は朝の9時半からです。よって、朝…

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【金沢】豆月さんの「とうふシフォン黒豆入り」

師走を快走中 な〜んて書くと、日々元気に動き回ってる人みたいですね。ふふふ‥‥ 週末に金沢に行きました。書く余裕もなく、あっと言う間に水曜日。忘れてはならないことは、ちゃんと書き残しておかねばです。 福岡時代からお世話になっている女性…

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栖園11月の「琥珀流し」きなこ蜜&・・・

NEW 大極殿栖園 高倉店の琥珀流し 気になりながら、やっぱり月末近くになってしまいました。 11月の琥珀流し、高倉店(大丸 京都店の隣)に初お目見えの琥珀流しです。 それは何とも、宝石のような輝きに満ちた目にも麗しい琥珀流しでした。…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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