家庭園芸の情報誌「はなとやさい」に、レシピが掲載されました
タキイ種苗 発行の情報誌
「はなとやさい」という家庭園芸の情報誌をご存知でしょうか。「はなとやさい」への情報掲載、3月にお声かけいただき始まった仕事です。ゴールデンウィーク明けにレシピと写真を提出して、先ごろ発行されました。
毛豆ワークショップにご参加いただいた皆さまには先行披露して、冊子もお持ち帰りいただきました。
出稿したレシピは4本、
◎ソラマメのお手軽「蒸し焼き」
◎ホクホク ソラマメ じゃこご飯
◎スナップえんどう入りポテサラ
◎スナップえんどう入り肉野菜炒め です。
家庭園芸家の皆さまに、使っていただけるとうれしいです。
実えんどうとスナップえんどうを植えよう!
この冊子にもあるように、サヤエンドウの種をまくのはこの辺りでは10月中旬〜11月上旬です。
冊子に掲載されたやさい豆のタネをさっそく注文し、既に手元に届きました。
「久留米豊」「ジャッキー」、どちらも名前に惹かれて選びました。笑
栽培サイクルを知らず、これまで2回もえんどう豆、ピーを植えて枯らしてしまいました。今度こそ、ちゃんと花を咲かせ、実をつけるところまで見届けたいと思います。
ベランダの神さま、よろしくお願いいたします。
この記事へのコメントはありません。