猫の額のベランダに

おおかた食べられる植物を植えています。ハーブ類です。

ローズマリー、バジル、タイム、パセリ、そして気付いたら豆も育っていたことを数ヶ月前に書きました。

その豆に黄色い花が咲き、「おそらく小豆だろう‥‥」と想像しながら水をやり続け、実が育って、ようやくカラカラに乾燥してきました。少し前に豆兄貴に「たった４本ならそのままにして、はじかせてもいいべ」と、お言葉をいただきました。

自然にはじいたら、３階からコンクリートの地面にバラまかれ、鳥の餌になりかねない‥‥

ならば、収穫じゃ！

ギリギリまで待ってみました

完熟豆を言うとき、よく例えるのが朝顔。

「朝顔のタネは緑色のときは生っぽくて、タネとして翌年に持ち越すなら、カラが乾燥して茶色くなっていないと、中のタネは黒いタネになりませんよね。豆もよく乾燥させないと虫が付くし、カビが生えます」と。

どの状態が完熟なのか自信はありませんが、とりあえず４本、ハサミでチョンと切って、ただいま天日干し中です。仲よく気持ちよさそうに、窓辺に並んでいます。

しばらく干してから、莢を開けてみよう。

さて、本当に小豆が入っているのかな？？？

莢の形や長さがまちまちで、ヘンテコなのもあるんですよね〜（^^）