北海道民のソウルフード？

ようかんパン、食べたことありますか？　北海道名物、女満別空港のチェックイン後の売店で見つけました。

ひとつ、税込 230円。

パンの上にうっすら羊羹がのって、中に白餡と金時豆の甘煮が入っています。

売店のお姉さんに「美味しいですか？」と訊くと、「人それぞれですね。私は甘いのが得意ではないから・・・」と。

札幌の友人からのLINEの返事は「鼻血ブー的な甘さを感じる(≧∀≦)ノ」と。

ようかんパン、実食〜✨

何なん、それ？？　と思いながら、飛行機の中で食べるはずが、切り口がなく、どうしても開封できず、京都まで持ち帰って食しました。

うっすら羊かん。道民がおっしゃるほどまでの甘さには感じませんでした。

中のあんこは、ちょっと甘かったです。金時豆の数粒が、嬉しいおいしさ。

全体的に歴史を感じるレトロなパンに思いました。

売店のお姉さんによると、いくつかの会社から出ているそうで、味や作りも異なるそうな・・・

地元の人は敬遠しがちな「ようかんパン」、観光客は好きですよ。

道外にも、ようかんパンはあるんですね

ようかんパン、かつてどこかで食べたことがあるような・・・　と思って調べてみると、数年前の「時をかける あん」で催事販売されていた静岡県の「白いようかんぱん」（リンク先をスクロール）を食べていました。

きっと、北海道が発祥のような気がします。

寒い地域で、甘いものが欲しかったのでしょうね。

暖房が効いた現代、道民はそれほどの甘さを欲しておられないことが、ようかんパンを通じて分かりました。

ふふふ。ようかんパン、北海道を旅するときは、気にして見つけてください。そして、一生に一度は食べておくほうが、人生が豊かになると思いますよ〜 😊