豆は「しあわせ」のタネである

サロン・デュ・ショコラ 下見のつもりが‥‥

あさイチ2月3日放送の「チョコレートの底力!」

チョコレートのハイシーズンを意識して、あさイチで気になる情報を特集してました。

カカオ成分70%以上のハイカカオチョコは、便秘や認知症に効果が見られたと。チョコに含まれるカカオプロティンやカカオポリフェノールが良い効果をもたらしている、と。

興味深い! 私も研究してみます。

 

〜パリ発、チョコレートの祭典〜

サロン・デュ・ショコラ

1月24日(水)〜2月14日(日) 京都は伊勢丹10F 催事場で開催中

今年ももう、やってるなと思っていたら、京都駅近くに行く用事がありまして‥‥ のぞいて来ました。「平日昼間だし、大丈夫でしょう」の予想は半分ハズレ‥‥ 「完売」表示だらけ。

すごいですね。こんなに早くに‥‥

 

・エス  コヤマ

・サダハル  アオキ

・ジャン  ポール  エヴァン

・フィリップ ベル

・ガトー  ド  ボワ

 

気になるお店のチョコは、いろいろありますが‥‥

 

辻口博啓さんの納豆チョコ

今日は見るだけで、買うつもりはなかったのです。だって、1個買うと止まらなくなって、すぐに5千円、1万円が飛んで行くし‥‥

やわらかい決心を溶かしたのは、この人でした。

 

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あ、本人はおられません。(京都の伊勢丹には2/7(日)17時来場予定と出ています)

 

フェーヴの豆菓子チョコも、健康食ラボの砂糖不使用チョコレートも、H ショコラ サプリメントのファイバードリンクも気にはなったけど、今日のところは買うまでのテンションには至りませんで‥‥  が、コレに落ちてしまいました。

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え、納豆? 納豆のチョコ? どんなチョコやん? どんな味がするの? おいしいと?

 

きっと外すでしょう? と思いつつ、

「スミマセン、試食か小さいパッケージありませんか?」

売場の女性の証言では、「一番好きでした」「フリーズドライの納豆が入ってて、最初はそんなに味を感じないけど、食べ終わる頃に口の中に味が広がって‥‥」

と、そんな話を聞いてしまったから、自分で確かめようと税込1,850円の納豆チョコを買ってしまいました。

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今日のところは、まだ実食前。

NATTO シリーズはほかに、金賞受賞の「南の島」「柚子」「ほうじ茶そば」

銀賞受賞の「桜葉巻」もありました。「納豆」は銀賞とのこと。

インターナショナル ショコラ アワード 2015 ワールド の金賞、銀賞だそうです。

 

本日ほかに、サロン デュ ショコラ会場で試食をいただいた「貴腐ワイン」のチョコも買いました。あぁ、バレンタインデー当日までに、今年は何個買ってしまうのでしょう・・・ コワイ

 

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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