豆なブログ
なんでこの枝豆が、1袋150円なの?
京都・八百一本館で買いました。新潟県の魚沼って、コシヒカリで有名な土地ですよね。お米のブランドとしては確立されているけど、枝豆業界ではまだ知名度が低い? いや〜、「魚沼産」と付くだけで、イメージ…
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身体に良い豆料理を食べよう 2017
関西輸入雑豆協会さまから、案内リーフレットをお送りいただきました。
今年も神戸で、10月7日に豆のイベントが開催されます。参加申込み期限は、9月22日(金)となっています。先着150名限定、参加費無…
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「青森 最強毛豆決定戦 2017」カウントダウン始まる
3年前から行きたくって、迷って迷って申込んだ弘前での催しが、あと1週間後に迫ってきました。来週の今ごろは、もう青森で毛豆を山のように口にしていることでしょう。
青森の皆さま、よろし…
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豆乳とお豆のカフェ「まめ家」
久しぶりに二条の「まめ家」に、ぼ〜っとしに行ってきました。キャッチフレーズが
「ぼーっ。」のお店、いいなぁと思います。店は戸建ての建物の2階、陽の光がさして明るいのです。大きいテーブル、中くらいのテーブルが…
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京野菜 かね正さんの枝付黒枝豆
少し前に入手して、載せるのが遅くなりました。京都市・北大路VIVREの野菜売場で買いました。298円+税でした。
今の時期も売られているかどうか、電話でお訊ねすると「本日は、京都府産の枝付枝豆でしたらあり…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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