豆は「しあわせ」のタネである

豆なブログ

新潟県魚沼産 大地の茶豆

なんでこの枝豆が、1袋150円なの? 京都・八百一本館で買いました。新潟県の魚沼って、コシヒカリで有名な土地ですよね。お米のブランドとしては確立されているけど、枝豆業界ではまだ知名度が低い? いや〜、「魚沼産」と付くだけで、イメージ…

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10/7開催 「豆の日」協賛イベント 2017・神戸

身体に良い豆料理を食べよう 2017 関西輸入雑豆協会さまから、案内リーフレットをお送りいただきました。 今年も神戸で、10月7日に豆のイベントが開催されます。参加申込み期限は、9月22日(金)となっています。先着150名限定、参加費無…

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青森の豆について、調べています

「青森 最強毛豆決定戦 2017」カウントダウン始まる 3年前から行きたくって、迷って迷って申込んだ弘前での催しが、あと1週間後に迫ってきました。来週の今ごろは、もう青森で毛豆を山のように口にしていることでしょう。 青森の皆さま、よろし…

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京都・二条「まめ家」へ

豆乳とお豆のカフェ「まめ家」 久しぶりに二条の「まめ家」に、ぼ〜っとしに行ってきました。キャッチフレーズが 「ぼーっ。」のお店、いいなぁと思います。店は戸建ての建物の2階、陽の光がさして明るいのです。大きいテーブル、中くらいのテーブルが…

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京都府産 枝付黒枝豆

京野菜 かね正さんの枝付黒枝豆 少し前に入手して、載せるのが遅くなりました。京都市・北大路VIVREの野菜売場で買いました。298円+税でした。 今の時期も売られているかどうか、電話でお訊ねすると「本日は、京都府産の枝付枝豆でしたらあり…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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