豆なブログ
モナカみたいなお汁粉
福岡出張時、知り合いの50代男性と話していて気付きました。福岡の人は、モナカの皮に包まれたお汁粉の存在を知らない。私も京都に住んでから、初めて知りました。
ふと、思い出して、そのお汁粉のことを調べてみたら、名前は「…
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宇治抹茶ティラミスが大人気
仕事で書いているブログ取材で、京都 四条河原町の『MACCHA HOUSE・抹茶館』に行って来ました。
並ぶ覚悟で行ったものの‥‥ さすがに83分待ちはしんどかったですね〜。
前も後ろも女子2人組、待っ…
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秋のお楽しみ・黒枝豆の「味まつり」
毎年楽しみにしている 丹波篠山 味まつり。
2017年は、10月7日(土)、8日(日)、9日(祝)の3日間開催されます。
去年は2016 国際マメ年の催しが続き、出張や何やと重なってしまったから、「…
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「おいしい週末」は年4回発行されています
穀物屋 森光商店(福岡県久留米市)で発行されているニュースレター「おいしい週末」の最新号ができました。創刊当時から、私も編集に関わらせていただいています。
季節をお知らせする…
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たんばコミュニティエフエム「和尚と弁護士のなやみごと相談」
スマホにアプリをダウンロードする‥‥いつもは誰かに頼んでやってもらうのだけど、珍しく自分で調べてダウンロードしました。インターネットラジオを聴く無料アプリがあるんですね〜。
F…
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Plofile
豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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