豆な仕事
試作の準備中です
3日間続いた「あずきのお祭り」が終わり、あたふたと動き回る日常がもどってきました。
今朝は豆の写真を撮り、水浸け。乾燥豆がそろそろ戻ってきたので、煮始めます。
陽焼けの心配がやわらぐ時間になってから外に出る‥‥ …
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あずきフェスタ、3日間ありがとうございました
4月1日〜3日、東本願寺の春の法要に合わせ開催された【あずきフェスタ】が無事に終了しました。私は、ふるまいぜんざいのブースを担当させていただきました。
3日間とも午前の部、午後の部と、各…
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渉成園へのたくさんのご来場をありがとうございます
4月1日(日)、快晴。春とは思えない陽気に、渉成園のさくらはとても麗しく開いていました。花びらが床几台の上に2つ、3つ。気がつけば、ふるまいブースのテントの中にも舞い込んでいました。…
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いよいよ明日から始まります
夕方から東本願寺さんの渉成園に伺いました。お花見ではありません。明日から始まる【あずきフェスタ】の会場設営の様子見に伺いました。
先ずは、東本願寺さんのご担当者さまにご挨拶。
それからしばらく待ち時間…
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2008年2月の創刊から、早10年
仕事で関わらせていただいているニュースレターが、気がついたら11年目に入っておりました。
先ほど、書庫にあるストックファイルを見て気付きました。おぉ!
この10年で、一緒に創刊した方は嫁ぎ3児の母に…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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