豆・豆料理探検
10/27 神戸・国際マメ年の「豆の日」協賛イベント
国際マメ年の10月、豆関係のイベントが各地で開催されています。本日は、豆つながりの友人知人4名で、豆の日協賛イベントに参加させていただきました。
主催者挨拶のあと、第一部は藪光生…
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ニノマカロン
ゆめタウン筑紫野で、ニノカニーノのお菓子を販売されていました。
焼き菓子や「蒸し栗モンブラン」は人様に贈呈し、自分用にマカロンを買いました。
ニノマカロンには6つの味があり、
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道の駅 藤樹の里あどがわ
全国「道の駅」豆コレクション の原稿を書かせていただいているおかげで、周囲の心やさしい方たちが、仕事の通りがかりに道の駅に寄ってくださいます。
滋賀県のお寺に伺いました。柴田勝家さんと縁のあるお寺です。そ…
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国連大学の近くのPARIYAという店
あずきフレンドのMさんと1ヵ月半ぶりの再会。予定した「豆っぽい店」が早じまいのため、行くこと叶わず‥‥ Mさんおすすめの店へ。
PARIYAは、もともと洋服屋さんで、ジェラート屋さん、デリカテッ…
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10.11 豆シンポジウム / 東京
先日お知らせを載せていた豆のシンポジウムに、私も参加させていただきました。
応募総数1,838人の中から、抽選で300名が招待されたとのこと。ありがとうございます。
雑穀輸入協議…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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