追悼 樹木希林さん
希林さん、ありがとうございます
希林さんが亡くなられ、様々な媒体でその功績と内田裕也さんとの夫婦関係が報じられています。
近年、希林さんの晩年の映画を何本か観ました。
◎あん
◎モリのいる場所
◎万引き家族
やはり、私にとっての一番は「あん」。希林さんのおかげで、私のあんこづくりの手順は変わったし、あんこの味わい方も変わりました。
ふつふつと煮えるあんこが、とてもおいしそうに描かれた映画。
希林さんを報じるのにテレビ各社は、お孫さんとの共演に焦点を当てていますが、あの映画は、永瀬と一緒にあんこを作るシーンでしょう。
希林さんの追悼で、「あん」がテレビでオンエアされてらいいなと思います。そうしたら、皆さまも希林さんのあんこ作りを見てください。ほんと、おいしいのが伝わってきますから。
樹木希林さん、ありがとうございます。
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豆・豆料理探検家
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