【奈良】豆パン屋アポロの豆パン
1月、大和郡山を再訪
昨年師走に訪問した豆パン屋アポロさんを再訪。この前、きちんと残せなかったパンの記録の続きを載せます。
アポロの「おっちゃん」と呼ばれるご主人にお話をお聞きすることもできました。
★アポロの甘くない豆のパン
▲ ひよこ豆入りのカレーパン(160円+税) ピリ辛カレーの中にヒヨコ豆が入り、チーズがトッピングされています。
▲ 枝豆とローズマリーのパン(160円+税) もっちりとした生地に枝豆が入り、香ばしく焼き上げられています。
▲ 玄米と黒豆のパン(120円+税) この前より黒豆が多く入っていました。玄米パン、リベイクするとより美味しくいただけました。
★ほんのり甘いパン
▲ オレンジと白手亡豆(130円+税) 豆の自然な甘みとオレンジピールの甘さが丸パンを美味しくしています。
★アポロの甘いパン
▲ あんバター(200円?+税)ミニサイズのフランスパン生地に自家製あんことバターがサンドされています。好きなパンです。
▲ きなことクルミのパン(180円?+税) トッピングにグラニュー糖ときな粉が散りばめられています。
▲ フルーツサンド(420円か430円+税) フルーツはいちご・キウイ・バナナ。加えて「豆パン屋さんだから、フルーツサンドにも豆が入ってる!」と、うれしくなりました。食べているうちに気づいたのですが、このパンのベースは「ほうじ茶あずき食パン」ですよね?
写真を撮り損ねましたが、他にバインミー(420円か430円+税)も購入しました。アジアンテイストの野菜たっぷり。豆パン以外も、楽しいパンをいろいろと販売されています。
豆パンの全体に占める割合は「3割くらいですかねぇ?」と、ご主人はおっしゃっておられました。
豆パン屋アポロ、大和郡山の好きなお店です。
〒639-1133 奈良県大和郡山市高田口町40-4 TEL 0743-52-8106
この記事へのコメントはありません。