「古川町商店街に、おいしい豆腐屋さんがあったよ」

昨年からお世話になっている歳上（おそらく）の女性から、「大学時代によく買っていた豆腐屋さんがおいしかった」との情報をいただき、再会前に古川町商店街へ行ってみました。

京都市営地下鉄 東西線の東山駅、２番出口を上がって直ぐのところに商店街の入口があります。最初のお店（鶏肉、唐揚げ屋さん）で訊ねてみると‥‥

「昔は２軒あったけど、今はこの商店街に豆腐屋さんは無いです」とのこと。そして、「そこを真っ直ぐ行った白川沿いに、豆腐屋さんがありますよ」と教えてくださいました。

「私たぶん、そこ行ったことあります。山崎豆腐店ではありませんか？」

「そう、おいしいところ。みんな買いに行きますよ」と。

古川町商店街に、Ｆ先生おすすめの豆腐屋さんが消えてしまったことは残念ですが、気になっている豆腐屋さんを薦めてくださったことがうれしくて‥‥　最初からハシゴするつもりでいた、唐揚げ屋女将おすすめの豆腐屋さんに行くことに（^^）

 

山積みされた油缶

山崎豆腐店に前に行ったのは、昨年８月下旬のことでした。白川沿いの豆腐屋さんと思っているから、地下鉄１番出口を上がって白川沿いを歩いて行きました。

しかし今回は、古川町商店街方面から行ったため、うれしい発見ができました。

何気な〜く通り過ぎようとした私の目に入ったのは、

店の側面に何段も積み重なった一斗缶。そこで足が止まりました。

むかし、ラーメン屋の河原さん（博多 一風堂の創業者・河原成美 社長）が言われていたのです。「うまいラーメン屋を見分けるコツは、ガスボンベの大きいのが何本も店の裏にあること。ゴミ箱の大きいのがあること。窓ガラスがきれいなこと。店の掃除が‥‥、‥‥」、そう、そのラーメン屋のガスボンベに相当するのが、豆腐屋の油の一斗缶ではないか？　と思ったわけです。

とすると、この店はお揚げも期待できる？（^^）

 

とうふ完売、そのおかげで

店の正面に行くと、目に入ったのは「白豆腐　売り切れ　又のお越しを」の文字。

「又のお越しを」と言われても、私が買おうと狙っていた獲物は、店の冷蔵庫に見えている‥‥　すんなり帰るわけにはいきません。

「あの‥‥、おからは買えますか？」

 

「おから、ください」

「はい。おからはありますよ」

「おからの写真を撮ってもいいですか？」

「は？」「あぁ、どうぞ」

「白豆腐は売り切れなんですよね。お揚げはありますか？　一つください」

というわけで、おからと、一斗缶の油で揚げられたであろうお揚げで、計200円でした。ウソやろ？

「あの‥‥、おからはおいくらですか？」

「おからは30円です」

「え〜〜〜、30円！　安すぎませんか？」

「もっと高くしたいけど、30円です」

 

というわけで、昨夏から気になっていた「ソフトボールの３号ボールくらい？」と思ったおからボールを、私は30円で手に入れることができました。

実際に手にしたおからボールは、３号ボールより大きかったです。小学生のドッジボールか、バクダンくらいの大きさでした。

おからボールの続篇は、また改めて書きます。

 

山崎豆腐店　

京都市東山区白川筋三条下ル堤町493　TEL 075-561-7689