menu

豆は「しあわせ」のタネである

朝日新聞デジタル『telling,』に座談会記事が掲載

「世界マメの日」記念座談会の記事が公開されました 2月24日、東京で開催された座談会に登壇しました。その時の会話の一部が朝日新聞デジタルに掲載されました。 記事は、こちらから読んでいただけます。 矢野経済研究所さんが出された豆関連の気になるデータも掲載されていますので、よろしかったらご覧く…

記事を読む

【福岡県八女市】バル&キッチン SoL

気になるスペイン料理屋さんへ 仕事の前泊で帰郷。母と友人を誘い、以前から気になっていたお店でランチコースをいただきました。 福岡県八女市の中心部。フラメンコ教室に隣接するスペイン料理の店『バル&キッチン SoL』、県道96号線沿い、清水町商店街にある白い外観のお店です。 看板商品の…

記事を読む

「赤福 ぜんざい」をいただきました

白の次は、赤 とらやの白小倉汁粉を味わった翌日、これまたいただき物の「赤福ぜんざい」を味わいました。赤福のぜんざい、口にするのは初めてです。 袋の中には、大納言小豆とぜんざい汁、角餅が入っていました。赤福は伊勢神宮の三重県にあるから、角餅文化圏なのですね。 このタイプのテイクアウトぜんざい…

記事を読む

とらやの白小倉汁粉

確定申告、完了のご褒美に ようやっと確定申告を出しました。最終のボタンを「えいっ!」と押して完了。味気ないなぁ・・・ 2年前までわざわざプリントした書類を持って税務署に行き、ハンコもらって「よく頑張りました」のご褒美に、とらやのカフェでお茶して帰るのが楽しみでした。それがあったから、頑なに e-…

記事を読む

ダイズライスを試してみました

注文から1週間後に届きました 少し前から気になっていた「ダイズライス」を取り寄せました。届くまで1週間。待ち長く感じました。 いちばん小ロットの200g/1,000円(税込)を注文、送料は250円でした。 「Beanus」は、この商品のブランド名。「豆+私たち」でビーナス、ネーミングが…

記事を読む

豆行事や催しなど

2024年 5月
« 4月   6月 »
   1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31   

Plofile

豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
Instagram

バックナンバー