シカクマメ発芽🌱
沖縄の やさい豆
その豆を知ったのは、確か2008年か2009年か、それくらい昔。友人のブログに載ってた「バンザイ豆」に触発され、自分でも探して購入したのが始まり。
四角豆 シカクマメ うりずん豆 などと表記されています。

バンザイ豆は、シカクマメの断面が「ばんざい」してるみたいだからと、友人が名付けた愛称です。それからずっと、私の中でシカクマメは「バンザイ豆」になりました。

タキイさんで買いました
昨年か一昨年か、タキイさんから届くカタログに「四角豆」の種が載ってて、自分で育てたいと思いつつ・・・ ようやく、この初夏に購入しました。

5月28日 播種

タネは、茶色いまん丸でした。

シカクマメのたねには、チョンチョンと👀がついてて、胚だと思うのだけど「口 くち」もついてる!
そっかぁ〜、だから、バンザイするんや! このタネから生えるから万歳するんや! と納得したのです。
シカクマメ発芽〜すくすく
ほかの豆より日数がかかる気がしたけど、ちゃんと芽が出ました。
▼ 6月10日(土)の様子

▼ 6月13日(火) 発芽したら成長は早いように思います。

▼ 6月17日(土)あさ

どんどん育っています。いいぞ〜、バンザイ豆!
葉っぱが、フクロウ?
▼ 6月17日(土)夕方

葉っぱが下向きにスッとしてる? 朝昼の葉っぱと向きが違う??
なんか、フクロウが怖いものに会ったとき、ヒュ〜っと細くなるあの感じ? なんで? 葉っぱがヒュンとしてる‥‥よね? あれれ?
シカクマメって、落花生の仲間? 落花生も眠ったんだよね〜
と思って過去記事を見てみたら、落花生は葉っぱを上向きに閉じてました。(2020.5.13 落花生は、眠る 参照)
シカクマメはフクロウ化現象だから、葉っぱの向きが違う‥‥
そんなことを思いながら、豆の袋を見てみると、もしかして袋に書いてある「ウイングビーン」って、このこと?

袋を見たときは「栄養たっぷりのイモも美味!」のほうに関心が向いて、「ウイングビーン」は見過ごしていました。
四角豆、もしかするとイモができる? 地上はヒラヒラのやさい豆がなって、土の中にはイモができるの??
面白いなぁ、シカクマメ。
育ててみないと分かりませんね〜。ふっふっふ。遅蒔きだったけど、巻きで成長中。頑張れ、シカクマメ。
ウイングして飛んでいきませんように。バンザイまで見届けることができますように・・・









豆・豆料理探検家


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