豆は「しあわせ」のタネである

Nodokaの記事一覧

かぼちゃと小豆のいとこ煮

女性の好きな 芋・栗・なんきん 朝夕過ごしやすくなりました。そろそろ秋の始まりですね。芋・栗・なんきん、おいしい季節が始まります。 この前までスーパーでは輸入かぼちゃしか見かけませんでしたが、8月に入ったあたりから国産が出回るようになり…

記事を読む

【山形県寒河江市産】えだまめハッピー豆 2128

JAさがえ西村山のえだまめ 山形県の「ハッピー豆」に反応しました。 前にネットで読んだ「荘内日報社」の記事に、〜 山形枝豆日本一産地化推進協議会の取り組みとして、庄内の「だだちゃ豆」、村山の「ハッピー枝豆」、置賜の「上杉豆」を山形枝豆と…

記事を読む

レッドキドニーで作るドミニカ・スイーツ

Nちゃんの英会話講師さんより 福島県いわき市出身・東京在住の友人から聞いた話です。オンライン英会話の先生がドミニカ共和国のご出身だそうです。「キドニービーンズをゆでて、甘いおやつにするんだって。日本のあんこ以外にも、豆を甘くして食べるんだ…

記事を読む

【新潟市産】黒埼茶豆 2127

100g当たり100円、安すぎるでしょう? おいしい枝豆が食べたくて、安心できる枝豆を選びました。新潟の黒埼茶豆です。 287g入り 310円(本体価格 287円) ジェイアール京都伊勢丹 B2で買いました。 豆のサヤは小ぶりで…

記事を読む

リビング新聞に掲載されました

元気のもとは推し活! 豆好きが高じて、リビング新聞の京都版に掲載していただきました。2021年8月28日1991号の2面です。 「推し」を意識したことはなかったのですが、どうも話を聞いていると、私の行動は「豆推し」っぽいと納得し…

記事を読む

豆行事や催しなど

2024年 4月
« 3月   5月 »
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30      

Plofile

豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
Instagram

バックナンバー