豆は「しあわせ」のタネである

豆・豆料理探検

澤井醤油本店の醤油ラスク

ディープ京都へ たまにFacebookも書いておりまして、この前初めて行ったライブハウス『拾得』が、ディープ京都 ファーストとすると、昼間のこちらのお店はディープ京都 セカンド? あ、ファーストの前に、「ディープ京都」というスローガンを思…

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あずきバーの「和涼菓堂」は大人気

井村屋 和涼菓堂 師走ですねぇ〜。日々あちこちに出歩いて、書きたいことが積もっています。印象が消えないうちに記録に残しておかねばです。 町田の友人から「井村屋、初の贅沢あずきバー店を京都に」というニュースのリンクアドレスが送られてきまし…

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京ゆば 半升

自転車でめぐる京のまち まるで絵に描いたような賀茂川。市役所の近くから浄土寺あたりまで移動中に、ふと視覚に届いた景色です。 気持ちよく晴れた午後、たくさん用事をするため自転車で繰り出しました。 その最初に立ち寄ったのが「京ゆば 半…

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入山とうふ の新顔さん

怒濤の2週間、ようやくネットとメールも今夕すべてつながるようになって、ほっと一安心したところです。予測はしていましたが、Webやメール、電話の復旧に1週間以上かかってしまいました。 今夜からやっと元通り、と言えそうです。 …

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渉成園ライトアップと「あったかぜんざい」

11/15〜11/27「光で彩る秋の渉成園」 ただいま開催中の渉成園ライトアップに行ってきました。烏丸御池から五条までの往復、地下鉄は満員です。 東本願寺さんから徒歩4分。渉成園ライトアップは17時から20時半までの開催ですが、日曜…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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