ご近所に、新店OPEN

昨年から今年にかけてコロナ騒動で大変な中、新しいお店がオープンすると「頑張っておられるな」と応援したくなります。

『ばく食堂』、師走からオープン準備が進んでいるのを見て、気になっていました。店前のお花が片付いた頃を見計らって、お店に行ってみました。

平日の13時過ぎ、入口で売られているパンを買うお客さんが２組おられ、私はイートインをお願いしました。

食堂メニューは４種類。「この場合、おそらくオススメはいちばん最初に書かれたMIXフライ？」と思いながら注文し、出されるまでの間、パン ウォッチング。

手づくりパンのお店だそうです。なんか、美味しそうなのが並んでいます。もちろん私がマークするのは、豆のパン。

「あんパン」以外に「うぐいす豆ぱん」と「黒豆パン」が売られていました。

 

ばく食堂のランチ

こちらが「MIXフライ」ランチ。これにブルーベリーソースのプリンが付いて、税込 1,000円。

パン食堂のランチはパンではなく、ごはんを出しているそうです。

箸置きが「ばく」でした。かわいい

本音は、手づくりパンをいくつか食べてみたかったかな。

 

 

 

 

ばく食堂の豆パン

うぐいす豆ぱんも黒豆パンも税込150円。

どちらも甘い豆でした。生地も甘くて、けっこうハードな食感でした。黒豆のほうは特に、豆がたっぷり。お菓子寄りな、おやつパン。

豆パン以外のおいしそうなパンも、次は買ってみよう。