「時をかけるあん」2021で買ったお菓子の記録です。このブログの前に２つ載せています。 東京都　中里の「南蛮焼」 ２個入り　460円 黒糖風味が濃厚。「南蛮焼」という名前からして時代性のある食べ物なのだろうなと思い…

時をかける あん　2021で買いました 阪急うめだ本店で開催された「第７回 時をかけるあん」で見つけました。要冷蔵ではあるものの、買った日を含めて日持ちが５日だったのが良かったです。 売場では『舟和』の隣に特設ブースが設けられ、「Hot…

時をかける あん　2021で買いました 阪急うめだ本店で開催された「第７回 時をかけるあん」で見つけました。 このお菓子、以前、仕事で奈良に通っていた頃に、近鉄の大和西大寺駅構内で何度か買ったことがあり、これが美味しいのは知っていました…

今年も開催してくださり、ありがとうございます 時をかける あん、毎年楽しみにしている催しです。大阪の阪急うめだ本店で開催されています。   もう何年くらい行ってるかな？　と思って見てみると、第３回からお邪魔してるようです。去年に続き今…

「玄米こうじ」を使ったあんこ 前から気になっていた「発酵あんこ」、玄米こうじと小豆のセットを購入し、炊飯器用の作り方で作ってみました。 買ったのは、こちら。 北海道十勝産 特別栽培小豆 200g、米こうじの玄米こうじ 楽天（豆の…