豆なブログ
村上農場の小豆を使って
節分でいただいた福豆と福みかん、福お菓子、おいしくいただいております。そして、福餅。昔は、お餅がお年玉だった話など考えていたら「このお餅で福ぜんざいを作ろう!」と思いつきました。
豆は北海道・村上農場の頒布…
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新千歳空港で買いました
数日前のブログに載せた新千歳空港みやげ(自分用)を味見中です。
「今日帰るんだったら、美瑛選果さんに寄ってみてください。乾燥あずきのおいしいのがあるから。豆パンもオススメだけど、もう売れてしまってるかも‥‥ 美瑛…
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2月4日立春、京都は清々しく晴れわたる1日でした。旧暦では今日から、新しい年の始まりなんですね〜。
福は〜内、フクは〜ウチ!
先日の護王神社 節分祭の記録です。
集合13:30、まずは宮司さまと神社の皆さま、赤鬼さん、…
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3日間だけ、北海道に滞在しました
1月30日〜2月1日、札幌と帯広の先にある中札内村に行きました。利用した空港が新千歳空港でしたから、電車・地下鉄・路面電車・バスを使って、結構な距離を移動しました。冷静に考えると、博多から鹿児島県まで日帰…
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毎月1日の赤飯講習会
赤飯運動実行委員会 委員長の辻本宜子さんは、毎月1日に札幌市で「お赤飯講習会」を開催されています。辻本さんの講習会は、蒸して作るお赤飯です。
辻本さんと私は、かつて二人で赤飯運動実行委員会を立ち上げた仲。辻本さんに…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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