【長野県 南信州産】市田えだまめ を食す
鶴見の駅ビルで見つけました
大本山 總持寺からのご縁で、これまで鶴見に3回行きました。その度に立ち寄るのが、JR鶴見駅1Fにある食品スーパー。『CIAL TSURUMI』に入る1軒に『九州屋』という八百屋さんがあります。
九州屋は、枝豆の品揃えが充実しています。
今回見かけたのは、
◎山形県産 JA鶴岡 白毛枝豆 399円+税
◎群馬県産 天狗印枝豆 みりょく 399円+税
◎群馬県産 ミネラル栽培枝豆 豆王 599円+税
◎千葉県産 JAちば東葛 だい福えだまめ 399円+税
◎静岡県産枝豆 しずおか美人 399円+税
◎長野県南信州産 市田えだまめ 299円+税
以上の6種類。
上の3つは食べたことがあり、下の3つは未踏の枝豆でした。千葉と静岡の枝豆は食べたことがあり、長野県の枝豆は無かった気がしたので、今回は長野県産枝豆を選びました。本当は3品買って帰りたかったのだけど・・・
「市田えだまめ」を食しました
税込 322円、なんともリーズナブル。
市田えだまめ、枝豆だけど袋には「柿丸くん」のキャラクターが笑っています。©️高森町 柿丸くん
宿泊先のホテルでできること・・・
① 前塩 本当は2時間待ちたかったけど、とりあえず小一時間だけ
② 加熱調理
③湯切りして氷水で冷やす
④水切りして出来上がり
加熱中にも、枝豆のいい香りがしてきて、まるでキャンプ飯のようなスリル感をもっていただきました。
プリッと、青々しい味わいの枝豆。おいしかったです。
おいしかったけど、ちょっと残念だったのは袋の中にNG豆が何サヤか混じっていたこと。
選別と鮮度が、枝豆の値段に表れるのでしょう。不覚・・・ よく見ずに買うと、こんなことになってしまう💦
鶴見駅の九州屋さん、また伺います。これからも、枝豆販売に力を入れて頑張ってください!
*そのほか枝豆については、豆なブログ「枝豆のこと」に書いています。
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