とうふ屋のある町は いい町だ

先週から二回お邪魔した北区のおとうふ屋さん。

取材申込をするまでに何度か伺ったとき、奥さんとしかお会いしたことがなかったのですが、今回の取材でお話をお聞きしたご主人が、とても素晴らしい方です。

どう素晴らしいか？

「今朝は朝寝坊して‥‥」と言われるから、「寝坊して何時起きですか？」と聞いたら、「２時に起きた」と‥‥

「２時で寝坊なら、何時に起きるはずだったのですか？」「目覚ましは12時にかけとるんやけど‥‥」だそうです。

手が、ちゃんと水がかりしている人の手です。

ふつうに買いに行ったらわからない、これまで気付かなかった商品がいくつもありました。

研究熱心で、大らかで、何を聞いても答えてくださいます。

月曜朝は、配達にも着いて行きました。

取材に来た者への気遣いで、おとうふやお揚げなど持たせてくださるのですが、今回の感涙は‥‥

配達先で回った食堂の名物おかずを買って、持たせてくださいました。上賀茂神社の近く、鯖で有名な「今井食堂」の鯖煮付け。ホロホロとおいしくって、ご主人を思い出しながら、しみじみしました。

 

ご主人の目標は、昭和6年創業の店を100周年に向け続けていくこと。

100周年まで、あと12年とちょっと。ご主人は、いま69歳です。

 

とうふ屋のある町は、いい町だ。

そんな町に暮らせることは、しあわせなのだと思います。

ただ取材に来ただけの者に、心やさしく接してくださる。ありがたいことです。

一見さんお断りの京都気質には、ちゃんと理由があります。それがわかるようになるまで、私は５年、６年かかりました。

いまも、京ことばは話せないけど、ちゃんと京都の人たちにまみれて暮らしています。

とうふ屋のある町は、いい町だ。

町のとうふ屋さんがいつまでも続いていきますように。