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豆は「しあわせ」のタネである

ファミマの「大豆ミート使用」 トルティーヤ・担担春雨スープ

久々のコンビニフーズ 過日のテレビ番組「カンブリア宮殿」で視た大豆ミートが気になって、とりあえず身近に購入できるところから。ファミマを2軒ハシゴしました。 放送日翌日の昼過ぎ、北区のファミマで大豆ミート商品は完売していました。 夕方、上京区のファミマで「大豆ミート使用」と書かれた商品を3品見つ…

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大豆は地球を救う?

「不二製油」カンブリア宮殿に登場 今日こそ早く寝る、と思っていたら友人からLINEが届きました。「テレビ大阪で大豆使った会社のことやってまーす!!!」と。木曜夜に、村上龍さんと小池栄子さんが司会をしている情報番組です。 「大豆ミートをやってるなら、もしかして一風堂のベジラーメンも出る?」と思って…

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2月2日、節分

124年ぶりの2日節分 今朝からテレビでも何回も報じていましたね。2月2日が節分になるのは、124年ぶりなのだとか。おそらく誰もが初めての経験。来年からはまた、2月3日が節分です。 今日は、いいことが2つありました。 一つは午前中に、お菓子とホットワインの詰め合せが届きました。 福岡県太…

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2月10日は「世界マメの日」#LovePulses

マメを愛す 2月に入りました。明日は節分、そして2月10日は「世界マメの日」です。 雑穀輸入協議会の豆類消費啓発推進委員長さんから、今年バージョンのポスターとバナーのデータが届きました。 「#LovePulses、あぁ、こう書けばいいんだ!」と思いました。 昨年から書き始めたインスタで、…

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香川の手づくりカップしるこ

出張先で見つけました。当たり!です 正月明け、高松に出張しました。取材の後に商店街のお店を2軒巡り、その界隈で立ち寄った食品雑貨店『サン・クラッケ』さんで見つけたのがコレです。 手づくり しるこ 小豆・あられ入り 340円(税込) 試しに1個だけ買ったけど、もっと買ってくればよかった。妙…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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